Mærkning og etikettering af fødevarer med blåt lasersystem
Mærkning og etikettering af fødevarer
Udtrykket "lasermærkning af fødevarer" beskriver et fænomen, der primært påvirker emballagen til friske produkter. Lasermærkning af fødevarer erstatter fysiske etiketter på overfladen af letfordærvelige varer med lasermærkning.
Dette er blot en af mange anvendelser af kompakte blå lasere, en teknologi, der endnu en gang viser sig at være miljøvenlig. Mærkning af produkter direkte på huden i stedet for at bruge materialer som papir eller plast reducerer emballageprocessens miljøpåvirkning. En lang række oplysninger kan indgraveres med en blå laser, herunder sporbarhedskoder, producentnavne og -mærker samt udløbsdatoer. Alle disse data blev typisk trykt på en konventionel etiket, der blev sat på overfladen af genstanden.
Mærkning af fødevarer med blå laser er også den bedste metode til forskellige delikatesser som spansk Fuet-pølse, Serrano-skinke, parmaskinke, modnet Camembert-ost, Brie-ost og andre lagrede ostesorter, især dem med hvidskimmel, som giver et karakteristisk udseende som den modnede Fuet-pølse, der er vist nedenfor. Den blå lasermærknings præcision og finesse sikrer, at etiketterne på disse premiumprodukter er tydelige, karakteristiske og holdbare, uden at smagen ændres, og uden at deres udseende eller kvalitet forringes. Denne teknologi er ideel til at bevare disse gourmetvarers integritet og samtidig give forbrugerne vigtige oplysninger. Desuden understøtter den bæredygtighedsmål ved at reducere emballageaffald og kan tilpasses de specifikke behov for hvert produkt, hvilket gør den til det bedste valg til mærkning af disse fine, modne delikatesser.
Mærkning af fødevarer med blå lasere er en meget effektiv og fremsynet metode, og en af de overbevisende grunde er den effektive absorption af blå laserstråler af organiske materialer, især cellulose, som udgør 20-40 % af indholdet i grøntsagers eller frugters skind. Som det fremgår af billedet nedenfor, kan en ren 100 % cellulosesvamp indgraveres med præcision ved hjælp af en blå galvo-laser på en brøkdel af et sekund. Denne effekt fortsætter, når du bruger en blå galvo-laser til lasermærkning af plantebaserede fødevarer. Den effektive absorption giver mulighed for skarpe og holdbare markeringer, der sikrer, at vigtige oplysninger som produktionsdatoer og ingredienser forbliver intakte og læselige under hele fødevarens rejse fra produktion til forbrug. Desuden understøtter blå laserteknologi bæredygtighedsindsatsen ved at reducere behovet for overdreven emballage og engangsetiketter, hvilket gør det til et virkelig innovativt og miljømæssigt ansvarligt valg til mærkning af fødevarer.
Den blå galvo-lasergraver til mærkning af fødevarer er en miljøvenlig og effektiv løsning. Med sit lave energiforbrug, ingen brug af potentielt skadelige kemikalier og hurtige drift strømliner den ikke kun hele emballageprocessen, men gavner også miljøet. Denne teknologi er det perfekte værktøj for producenter, der ønsker at forbedre bæredygtighed og produktivitet på samme tid. Nedenfor er et par yderligere eksempler på fødevareartikler, der er blevet mærket med Opt Lasers' blå galvo-lasergraveringssystem.
Opt Lasers' Galvo Laser Marking Machine Fordele ved fødevareetikettering og mærkningsprocesser:
- Bølgelængden absorberes i høj grad af plantehud, grøntsagsskind, frugtskind, dyrehud (parmaskinke og serranoskinke) og organiske skimmelsvampe i modnet gourmetmad (Fuet-pølse, Camember, Brie osv.) - intet behov for ekstremt høje optiske kræfter.
- Berøringsfri metode betyder ingen fysisk skade
- Ændrer ikke smagen, kvaliteten eller vandindholdet (vand er gennemsigtigt for blå lasere) i modsætning til andre typer lasere (CO2 og fiber)
- Skaber holdbar mærkning
- Sænker behovet for emballage i tilfælde af frugt og grøntsager
- Betydeligt lavt strømforbrug
- Særdeles miljøvenlig
- Kompakt størrelse og lav vægt
- Omkostningseffektiv, kræver minimal vedligeholdelse
| GLE-FS-30-B | GLE-FS-50-B | |||||
| Central bølgelængde | 450 nm | |||||
| Optisk effekt | 30 W | 50 W | ||||
| Arbejdsafstand | 180 mm eller 350 mm eller 650 mm | |||||
| Arbejdsområde | 100 x 100 mm eller 200 x 200 mm eller 300 x 300 mm | |||||
| Minimum spotstørrelse1 | 130 um | 130 um | ||||
| Driftshastighed 2 | op til 2000 mm/s | |||||
| Laserens elektro-optiske effektivitet | 27 % | 24 % | ||||
| Maksimalt strømforbrug | 200 W | 300 W | ||||
1-værdi angivet for 180 mm arbejdsafstand. Strålestørrelsen kan nemt skaleres.
2- for vinkler +/- 10 grader
GLE-FS-50-B
Hvordan gør man det?
Lasermærkning af fødevarer er en unik anvendelse af blå halvlederlasere, der udnytter deres særlige egenskaber. Denne metode er afhængig af laserens koncentrerede energiproduktion for at skabe præcise markeringer på emnets overflade. Lasermærkningsmaskinen (eller systemet) består af tre dele: et scanningshoved (galvano-scanningshoved) med en F-theta-linse, en blå laserlyskilde og en computer med kontrolsoftware.
Scanningshovedet består af to galvanometermotorer, der er udstyret med højreflekterende spejle, og de to komponenter i en F-theta-linse. Formålet med denne enhed er at afbøje og fokusere laserstrålen på arbejdsemnets overflade. Et laserscanningshoved gør det muligt at rette laserstrålen over hele emnets overflade.
Både den blå laserkilde og scanningshovedet styres af en ekstern controller, der er tilsluttet en computer. Computeren er udstyret med mærkningssoftware, der bruger de rette parametre til at opnå den ønskede mærkning. På den måde kan laserstrålens hastighed, position og styrke styres for at opnå alle typer billeder, logoer, koder og markeringer. Lasermærkningssystemer kan tilpasses mange situationer og er nemme at integrere i eksisterende systemer.
Blå lasermærkning er velegnet til alle slags frugter og grøntsager. De bedste resultater opnås dog for fødevareartikler, der har mindst én af hudfunktionerne, såsom celluloserig, flerlags, tør eller tyk hud. Dette omfatter frugter og grøntsager som f.eks. avocadoer, grapefrugter, valnødder, kastanjer, kokosnødder, græskar, vandmeloner og meget mere. Oplysninger som sporbarhedskoder, udløbsdatoer, producentlogoer og andre personlige oplysninger kan indtastes i dette område.
Fordele ved lasermærkning:
1. Ingen forbrugsstoffer
2. Hurtig behandlingshastighed
3. Lille strømforbrug
4. Grønnere produktionsproces
Lasermærkning er en sikker proces. Mærkning påvirker kun de mest overfladiske lag af friske fødevarer. Alle fødevarernes organoleptiske egenskaber respekteres. De ændrer ikke smag, farve eller lugt. Holdbarheden forbliver også den samme. Nogle artikler understreger, at lasermærkning ikke påvirker produktkvaliteten.