Σήμανση και επισήμανση τροφίμων

Ο όρος "σήμανση τροφίμων με λέιζερ" περιγράφει ένα φαινόμενο που επηρεάζει κυρίως τη συσκευασία νωπών προϊόντων. Η σήμανση τροφίμων με λέιζερ αντικαθιστά τις φυσικές ετικέτες στην επιφάνεια των ευπαθών προϊόντων με σήμανση με λέιζερ.

Αυτή είναι μία μόνο από τις πολλές χρήσεις των συμπαγών μπλε λέιζερ, μιας τεχνολογίας που αποδεικνύεται για άλλη μια φορά ότι είναι φιλική προς το περιβάλλον. Η επισήμανση των προϊόντων απευθείας στο δέρμα, αντί της χρήσης υλικών όπως το χαρτί ή το πλαστικό, μειώνει τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις της διαδικασίας συσκευασίας. Ένα ευρύ φάσμα πληροφοριών μπορεί να χαραχθεί με ένα μπλε λέιζερ, συμπεριλαμβανομένων κωδικών ιχνηλασιμότητας, ονομάτων και εμπορικών σημάτων κατασκευαστών και ημερομηνιών λήξης. Όλα αυτά τα δεδομένα τυπικά εκτυπώνονταν σε μια συμβατική ετικέτα που επικολλούνταν στην επιφάνεια του αντικειμένου.

Η σήμανση αντικειμένων τροφίμων με μπλε λέιζερ ξεχωρίζει επίσης ως η ανώτερη μέθοδος για διάφορα εδέσματα όπως το ισπανικό λουκάνικο Fuet, το ζαμπόν Serrano, το ζαμπόν Πάρμας, το ώριμο τυρί Camembert, το τυρί Brie και άλλες παλαιωμένες ποικιλίες τυριών, ειδικά εκείνες με λευκές ποικιλίες μούχλας και με αποτέλεσμα τη χαρακτηριστική εμφάνιση όπως το ώριμο λουκάνικο Fuet που παρουσιάζεται παρακάτω. Η ακρίβεια και η φινέτσα της σήμανσης με μπλε λέιζερ διασφαλίζουν ότι οι ετικέτες σε αυτά τα προϊόντα υψηλής ποιότητας είναι σαφείς, διακριτές και ανθεκτικές, χωρίς καμία αλλαγή στη γεύση τους και χωρίς να μειώνεται η εμφάνιση ή η ποιότητά τους. Αυτή η τεχνολογία είναι ιδανική για τη διατήρηση της ακεραιότητας αυτών των γκουρμέ προϊόντων, ενώ παρέχει κρίσιμες πληροφορίες στους καταναλωτές. Επιπλέον, υποστηρίζει τους στόχους βιωσιμότητας μειώνοντας τα απόβλητα συσκευασίας και μπορεί να προσαρμοστεί ώστε να ανταποκρίνεται στις ειδικές ανάγκες κάθε προϊόντος, καθιστώντας την την καλύτερη επιλογή για την επισήμανση αυτών των εκλεκτών, ώριμων εδεσμάτων.

Η επισήμανση ειδών διατροφής με μπλε λέιζερ είναι μια εξαιρετικά αποτελεσματική και προοδευτική προσέγγιση και ένας από τους επιτακτικούς λόγους είναι η αποτελεσματική απορρόφηση των μπλε ακτίνων λέιζερ από τα οργανικά υλικά, ιδίως την κυτταρίνη, η οποία αποτελεί το 20-40% της περιεκτικότητας των φλοιών των λαχανικών ή των φρούτων. Όπως αποδεικνύεται στην παρακάτω εικόνα, ένα καθαρό σφουγγάρι από 100% κυτταρίνη μπορεί να χαραχθεί με ακρίβεια χρησιμοποιώντας ένα μπλε λέιζερ galvo σε κλάσματα του δευτερολέπτου. Αυτό το αποτέλεσμα συνεχίζεται όταν χρησιμοποιείτε ένα μπλε λέιζερ galvo για την επισήμανση με λέιζερ αντικειμένων τροφίμων φυτικής προέλευσης. Αυτή η αποτελεσματική απορρόφηση επιτρέπει την ευκρινή και ανθεκτική σήμανση, διασφαλίζοντας ότι ζωτικής σημασίας πληροφορίες, όπως οι ημερομηνίες παραγωγής και τα συστατικά, παραμένουν άθικτες και ευανάγνωστες καθ' όλη τη διάρκεια της διαδρομής του τροφίμου από την παραγωγή έως την κατανάλωση. Επιπλέον, η τεχνολογία μπλε λέιζερ υποστηρίζει τις προσπάθειες βιωσιμότητας μειώνοντας την ανάγκη για υπερβολική συσκευασία και ετικέτες μιας χρήσης, καθιστώντας την μια πραγματικά καινοτόμο και περιβαλλοντικά υπεύθυνη επιλογή για την επισήμανση τροφίμων.

Το blue galvo laser engraver για την επισήμανση αντικειμένων τροφίμων είναι μια φιλική προς το περιβάλλον και αποτελεσματική λύση. Με τη χαμηλή κατανάλωση ενέργειας, τη μη χρήση δυνητικά επιβλαβών χημικών ουσιών και την ταχεία λειτουργία του, όχι μόνο εξορθολογίζει ολόκληρη τη διαδικασία συσκευασίας, αλλά ωφελεί και το περιβάλλον. Αυτή η τεχνολογία είναι το τέλειο εργαλείο για τους κατασκευαστές που επιθυμούν να ενισχύσουν ταυτόχρονα τη βιωσιμότητα και την παραγωγικότητα. Παρακάτω παρατίθενται μερικά επιπλέον παραδείγματα ειδών διατροφής που επισημάνθηκαν με ένα σύστημα χάραξης με λέιζερ μπλε galvo της Opt Lasers.

Πλεονεκτήματα της μηχανής σήμανσης με λέιζερ Galvo της Opt Lasers για τις διαδικασίες σήμανσης και επισήμανσης τροφίμων:

• Μήκος κύματος που απορροφάται σε μεγάλο βαθμό από τη φλούδα φυτών, λαχανικών, φρούτων, ζώων (ζαμπόν Πάρμας & ζαμπόν Serrano) και τις οργανικές μούχλες σε ώριμα γκουρμέ τρόφιμα (λουκάνικο Fuet, Camember, Brie κ.λπ.) - δεν απαιτείται εξαιρετικά υψηλή οπτική ισχύς
• Μέθοδος μη επαφής σημαίνει ότι δεν υπάρχει φυσική ζημία
• Δεν αλλοιώνει τη γεύση, την ποιότητα ή την περιεκτικότητα σε νερό (το νερό είναι διαφανές στα μπλε λέιζερ) σε αντίθεση με άλλους τύπους λέιζερ (CO2 και Fiber)
• Δημιουργεί ανθεκτική σήμανση
• Μειώνει την ανάγκη για συσκευασία στην περίπτωση των φρούτων και των λαχανικών
• Σημαντικά χαμηλή κατανάλωση ενέργειας
• Εξαιρετικά φιλικό προς το περιβάλλον
• Συμπαγές μέγεθος και χαμηλό βάρος
• Οικονομικά αποδοτικό, απαιτεί ελάχιστη συντήρηση

Επικοινωνήστε μαζί μας για λεπτομέρειες

	GLE-FS-30-B	GLE-FS-50-B
Κεντρικό μήκος κύματος	450 nm
Οπτική ισχύς	30 W	50 W
Απόσταση εργασίας	180 mm ή 350 mm ή 650 mm
Περιοχή εργασίας	100 x 100 mm ή 200 x 200 mm ή 300 x 300 mm
Ελάχιστο μέγεθος κηλίδας1	130 um	130 um
Ταχύτητα λειτουργίας 2	έως 2000 mm/s
Ηλεκτρο-οπτική απόδοση του λέιζερ	27 %	24 %
Μέγιστη κατανάλωση ισχύος	200 W	300 W

Τιμή1- για απόσταση εργασίας 180 mm. Το μέγεθος της δέσμης μπορεί εύκολα να κλιμακωθεί.

2- για γωνίες +/- 10 μοίρες